Walking Dinner

Walking diner

Gerookte zalm / kruidenkaas / dille

Mousse ganzenlever / uienconfituur / macaron

Scampi / kruidenboter

Carpaccio rund / notensla / pesto / parmezaan

Victoriabaars / zuiderse groentjes

Gaspacho / serranoham

Zalmfilet / fijne groentjes / aardappelmousseline

Kip blokjes / champignons / risotto

Stoverij /  worteltjes / krieltje

Panna cotta / munt / vers fruit

Chocolademousse / caramel

Tiramisu / boudoir 

 

 

 

Walking diner

Eendenborst / mango / Parmezaan

Gaspacho / Serranoham

Scampi / curry

Asperges / langoustine / wasabi

Waterkers soep / grijze garnaal

Zalm / risotto 

Kabeljauw / Shii -take / aardappelmousseline 

Zeeduivel / cannelloni / spinazie 

Kalfslende / gewokte groentjes / krieltje

Bavarois chocolade / caramel

Rood fruit / mascarpone / munt

Créme brûlée / vanille

 

 

Walking diner/ diner

Walking diner

Eendenborst / mango / Parmezaan

Gaspacho / Serranoham

Scampi / curry

Slaatje / langoustine / wasabi

Waterkers soep / grijze garnaal

Zalm / risotto
 

Diner

Hoofdgerecht

Kalfskroontje / gewokte groentjes / gebakken krieltjes

Broodjes / boter

Dessert

Bavarois chocolade / caramel

Rood fruit / mascarpone / munt

Créme brûlée / vanille

 

 

 

Walking diner Belgische keuken

Tomaat / grijze garnaaltjes 

Witloofsoepje / mosseltjes

Stampers / eitje / spek

Tongrolletje / saffraansaus / pasta 

Vol au vent / verse frietjes / slaatje
Stoverij / aardappelpuree / spruitjes

Chocolademousse

IJs / rode neuzen

 

traiteur kokoon
jan & britt
dumon - vangoethemd
heirweg 182
8500 kortrijk
tel 056 25 29 71