hoofdgerechten

Hoofdgerechten 

 

Zalm / prei / bieslooksaus

Dorade / courgette / tomaat-basilicumsaus

Grietfilet / groentenreepjes / Witte wijnsaus

Kabeljauwhaasje in Breydelspek / shi take / bouillon

Kalfsblanquette / worteltjes / zilveruitjes

Varkenshaasje / champignonroomsaus

Parelhoenfilet / fine champagne

Eendenborst / zoet-zuur

Kalfslende / tijmsaus

Lamskroontje / persilade

 

Hoofdgerechten zijn steeds vergezeld van groentjes, aardappeltjes en saus

traiteur kokoon
jan & britt
dumon - vangoethemd
heirweg 182
8500 kortrijk
tel 056 25 29 71